Мистер Лис

Наш сидр

С 2018 года «Мистер Лис» заслуженно является брендом сидра № 1 в России*
Сидр "Мистер Лис" - это изысканный, искристый напиток, сравнимый по своей легкости и благоухающему аромату с благородным яблочным вином.

Сидр «Мистер Лис» — это изысканный, искристый напиток, сравнимый по своей лёгкости и благоухающему аромату с благородным яблочным вином.

Его вкус раскрывается выразительными нотами ароматных яблок, окутанных нежной сладостью и утончённым послевкусием. Лёгкая кислинка завершает композицию и создает идеальную гармонию вкуса.

Палитра вкусов

Яблоко
алк 4,5%
0,43л
Свежесобранные яблоки
Натуральный вкус садовых яблок
Аромат свежесобранных яблок
Благородный золотисто-янтарный цвет
Груша
алк 4,5%
0,43л
Десертная груша
Сбалансированный вкус десертной груши
Аромат десертных груш
Благородный золотисто-янтарный цвет
Лесные ягоды
алк 4,5%
0,4л
Терпкие ягоды
Выраженный вкус терпких красных ягод
Выразительный аромат с яркими ягодными нотами
Насыщенный рубиновый цвет
Яблоко
алк 4,5%
0,4л
Свежесобранные яблоки
Натуральный вкус садовых яблок
Аромат свежесобранных яблок
Благородный золотисто-янтарный цвет
Яблоко
алк 4,5%
1л
Свежесобранные яблоки
Натуральный вкус садовых яблок
Аромат свежесобранных яблок
Благородный золотисто-янтарный цвет

Фудпейринг

Это искусство
создания гармоничных сочетаний пищи и напитков, основанное на их вкусовых и ароматических свойствах.

Направление зародилось в начале 21 века, когда бельгийский шеф-повар и химик Бернард Лаурс начал исследовать, как разные ингредиенты могут дополнять и усиливать друг друга.

Применение фудпейринга к сидрам позволяет по-новому раскрыть их вкусовые качества через тщательно подобранные блюда. Например, сыры могут подчеркнуть фруктовые и кислые ноты сидра, создавая идеальный баланс вкусов. Блюда из свинины и птицы могут выявить более тонкие и глубокие оттенки напитка, делая его вкус более насыщенным и интересным.

Фудпейринг открывает дверь в мир утонченных гастрономических сочетаний, где каждый глоток сидра становится частью уникального вкусового опыта.

Принципы фудпейринга

Усиление
При выборе еды к напитку нужно исходить из того, чтобы она не перебивала вкус сидра, а, наоборот, усиливала.
Яблочный сидр и яблочный штрудель
Объединение
Некоторые блюда в сочетании с сидром могут образовать сложный и прекрасный, но совершенно новый аромат.
Ягодный сидр и чизкейк с фруктами
Противопоставление
Обратная сторона предыдущего принципа. Заключается в полном противопоставлении ароматики напитка и закуски, что позволяет более ярко раскрыть их вкус.
Грушевый сидр и салат с креветками

Производство

Высокое качество,
подтверждённое годами

Качество достигается благодаря тщательному отбору натурального яблочного сока и винных дрожжей, что придаёт сидру неповторимый вкус.

Каждый этап производства находится под строгим контролем, гарантируя неповторимый вкус в каждом глотке.

Сбор урожая и отбор яблок
Поставщики собирают сезонный урожай и отбирают яблоки, соответствующие всем стандартам качества.
Отжим сока
Из свежих яблок отжимают натуральный сок, который является основой будущего сидра.
Брожение
Наш сидр — продукт натурального брожения яблочного сока, в результате которого образуются алкоголь и газация, которые придают нашему напитку искристый вкус.
Розлив сидра
Мы разливаем наш напиток в банки и бутылки.
Сервируйте изящно
Чтобы раскрыть вкус нашего сидра в полной мере и открыть для себя новые гастрономические сочетания, ознакомьтесь с рекомендациями в разделе фудпейринг.